热门东北菜椒盐口味家常菜菜谱大全
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蚝油烧驴耳朵作者:馋嘴乐
76一般
简介:有一种扁豆,在东北习惯叫它“猪耳朵豆角”,还有一种扁豆,形状比“猪耳朵豆角”长,大出很多,所以也就形象的称它为“驴耳朵豆角”。 ...
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酥炸鸡柳作者:馋嘴乐
76复杂
简介:“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成,是一道大人孩子都喜欢的佳肴,就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司,或者选择韩式的辣味沙司,更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”,面包糠不可缺少,最好选择有颗粒的 ...
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榨菜辣炒包心菜作者:馋嘴乐
76一般
简介:“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的 ...
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【葱丝面】作者:馋嘴乐
76简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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黄豆烧猪尾作者:笛子
76一般
简介:黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香 ...
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美版中式烤鸭作者:简单Jane
76简单
简介:鸭子清洗干净,表皮上看得见油脂的通通剪掉,然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好,抹在鸭子身上,里外都要抹上,抹好后鸭肚子里放上葱,姜,蒜,陈皮,再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。(我这里鸭肚子里的东东放早 ...