热门东北菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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蒜香干锅梭子蟹作者：香儿厨房
152复杂
简介：现在应该是梭子蟹的收获季节吧，海鲜摊位上都是梭子蟹，一直觉得梭子蟹要比大闸蟹鲜美，用姜末和蒜末爆香之后烹饪的梭子蟹味道鲜香美味。 ...
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红萝卜木耳炒鸡片作者：斯佳丽
152一般
简介：放假几天，都没去市场，吃饭就做最简单的，紧着家里现有食材，于是就有了今天的午餐----红萝卜木耳炒鸡肉片。 红萝卜由于它的耐储存性和漂亮的红色，我常家里会留着几根做配菜用，不过不要小看它哟，它有很好的食 ...
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酸菜炖肉片作者：暮色影子
151一般
简介：东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季，到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的，腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
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肉末雪里蕻作者：馋嘴乐
151一般
简介：主料用的是咸雪里蕻，制作菜肴时要提前浸泡，除去一部分盐分。腌渍的雪里蕻多数都以炖制为主，今天用肉末与其搭配炒制，也是一款好吃的下饭菜肴。 ...
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三宝蒸发芽三色米 【增强抵抗力的米饭】作者：KL乐悠悠
151简单
简介：今天用了三样与米饭很搭配的食材来蒸这款米饭，哪三宝呢？就是干贝，腊肠和花菇的【三宝蒸发芽三色米】。前段时间在网上发现流行于日韩的发芽糙米在中国也有买了，发芽糙米就是将稻谷去壳后的糙米，但在一定温度下， ...
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【家常菜】红豆百合莲子羹 - 孩童的记忆作者：飘飘
151简单
简介：我出生在南方，小时候家里有一块自留地，妈妈用来种了红豆，于是很长一段时间，家里的甜品就是红豆汤，爸爸喜欢捣腾厨房，衍生出各种版本的红豆食物。后来毕业参加工作了，也会偶尔做一锅红豆糖水，我认为这是孩时的 ...