最新东北菜家常菜菜谱大全
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蟹味菇蒸鸡腿作者:耕心
79简单
简介:一年四季,耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味,不上火,平淡养胃,让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
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XO酱焖土豆丝作者:耕心
52复杂
简介:XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料,与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级,所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外,之所以会命名为XO,则是当时确实在调酱中有加入XO酒,因为食 ...
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大白菜焖鱼鳔作者:耕心
270复杂
简介:鱼鳔美容有嚼头鱼鳔中含有生物大分子胶原蛋白质,有改善组织营养状况,促进生长发育,延缓皮肤衰老的效能。海水鱼的鱼鳔壁较厚,通常制成干品,称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻,有浓厚感。 苏州这地方啊,鱼 ...
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香辣西芹拌香干作者:笨丫
36简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆腐木耳汤作者:耕心
45一般
简介:木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒,促进脂肪排泄,有利于减肥。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。 功效:黑木耳及豆腐均为健康 ...
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煎饼蔬菜包作者:笨丫
370一般
简介:煎饼以山东为盛,起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以 ...