热门东北菜香甜口味官府菜菜谱大全
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
92一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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鸡翅根烩白菜作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
92简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
92一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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香糯红薯圆子作者:紫豌豆
92一般
简介:上周星期六,小家伙在家缠着玩,什么也做不了,下午她嚷饿,正巧有蒸好的红薯,于是做了这道红薯圆子吃,甜甜糯糯,吃起来有点QQ的,好吃呢,从不喜欢吃红薯到现在大胆尝试红薯,我发现,只要花点心思,红薯也可以很 ...
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巧克力牛轧糖作者:食·色
92复杂
简介:近两年,牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了,去年开始做糖,市售品与自制品并行。到了今年,有人说,今年过年不买糖了,自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人,显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的, ...
