热门东北菜鲜香口味宫廷菜菜谱大全
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者：双双家的小厨房
68简单
简介：铁板，是西式的烹调方法；指食物“走油”（是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过，为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。）后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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过水面作者：馋嘴乐
67一般
简介：过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。 ...
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肉末茄丁作者：馋嘴乐
67一般
简介：“肉末茄丁”是一道老少皆宜的佳肴，味道很香，制作方法简单，食用方法非常诱人，可以佐餐，也可以拌饭、打卤面等等。切记“肉末茄丁”一定要烧制的软烂才好。 ...
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【洋葱韭菜】作者：馋嘴乐
67简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】蚝油韭菜作者：馋嘴乐
66一般
简介：韭菜是很普通的蔬菜，但深人们受喜爱。大家都会做，做法也很多。如何把韭菜炒好，做到不出汤，又能炒熟，确需动动脑筋。经过多次尝试，感觉到采取“炒焖”结合的方法，很轻松的就能解决。 ...
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【家常菜】炒馒头作者：馋嘴乐
66复杂
简介：炒是烹调技法中的一种，也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...