最新东北菜肉类菜谱大全
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甩袖汤作者:馋嘴乐
81简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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蔬三鲜作者:馋嘴乐
31一般
简介:这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。 ...
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什锦嫩豆腐作者:馋嘴乐
65一般
简介:这款菜肴的主料选用的是盒装的内酯豆腐,烹制方法比较简单。在这里主要介绍的是如何取出完整的内酯豆腐的方法。内酯豆腐如果取出的方法不对,很难保证菜肴的品相美观。但愿这种方法对您有所帮助。 ...
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金沙豆腐作者:馋嘴乐
96简单
简介:这是一款制作简单,营养丰富,老少皆宜的家常美味。白白的豆腐裹附一层金黄色的鸭蛋黄,色泽非常诱人,吃起来软滑香嫩,相当地不错。试试吧! ...
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小米蒸排骨作者:紫豌豆
247一般
简介:蒸过好多次粉蒸肉,也做过粉蒸排骨,这用小米来蒸排骨还是第一次,做好之后,小家伙连着吃了好几块,直说好吃,排骨怎么做都好吃,值得一提的是这小米,我把剩下的小米全放里面一起蒸了,这小米原是没有加调料的,蒸 ...
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
52一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...