热门东北菜葱香口味水产菜谱大全
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香烤土豆鲟鱼作者:斯佳丽
52一般
简介:这两天一直在看关于“国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在着大量采用过期变质肉类原料的行为”的报道,要知道前两天与好友逛街时连吃了两天。哎, 现在的食品安全真的完全没有保障了吗?洋快餐在国内一向以严格的采购 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
51一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
51一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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【家常菜】浇汁尖椒作者:馋嘴乐
51一般
简介:尖椒在菜肴里,多以作为配料使用,并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法,先烤制后浇汁,味道独特。烤制时利用铁锅,没有明火,属于健康食品。 ...
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麻椒千张作者:馋嘴乐
51复杂
简介:这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种,其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑,“坑坑洼洼的”、棱角比较多,所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中,没有柿子椒的厚,但是它的 ...
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土豆胡萝卜汤作者:馋嘴乐
51简单
简介:土豆丝和胡萝卜丝搭配可以炒,其实你如果喜欢炖菜的话,改为炖制也是一道不错的家常菜。 ...
