热门东北菜酱香口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】干煎岛子鱼作者:馋嘴乐
63简单
简介:岛子鱼也叫白鱼,大的很少见,一般在半斤左右。肉嫩刺多,多以煎制为主。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
63一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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韩式辣酱鱿鱼卷作者:笨丫
63一般
简介:这是同学教我的做法,很好吃。 ...
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肉肠猪耳豆角作者:馋嘴乐
62一般
简介:这是一道适合老年人食用的家常菜。猪耳朵豆角是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味,因它的浓郁体现在一种别有的“膻味”。 ...
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炒蒜薹作者:馋嘴乐
62复杂
简介:炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单,多数和肉丝搭配炒制,也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制,再加一点粉条,也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹,就是和猪肉搭 ...
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萝卜汤作者:馋嘴乐
62简单
简介:大萝卜和胡萝卜搭配炖汤,主食和馒头搭配,在寒冷的冬天是不错的选择。 ...
