热门东北菜香草味口味水产菜谱大全
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剁椒酱焖鱼籽作者:馋嘴乐
126一般
简介:剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲,好吃就 ...
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香辣水煮鱼作者:鱼眼中的爱
126简单
简介:我非常爱吃鱼,各种做法的都喜欢,人多的时候做水煮鱼还是比较合适:一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼,肉嫩刺大容易切片,自家人吃饭都是随心所欲的,所以做的也没那么正宗,用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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【家常菜】素烧油豆作者:馋嘴乐
125一般
简介:“油豆”就是东北的一种豆角,都叫它“油豆角”,但多数习惯叫“油豆”。由于色泽发亮,口感软糯,是一种深受喜爱的品种。 ...
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家常炖菜作者:馋嘴乐
125简单
简介:炖菜是东北菜的一大特色,几乎各种食材都可以炖,荤炖素炖搭配炖都可以,只要食材的营养互相能相容,都可以一锅炖制。 ...
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【热汤面卧鸡蛋】作者:馋嘴乐
125简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蛋白酥作者:食·色
125一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
