最新东北菜水产菜谱大全
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
45复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
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【家常菜】番茄红杉鱼作者:斯佳丽
48复杂
简介:朋友从广东过来,给我带了些冰鲜水产, 除了上次在“鲜虾热那亚意面”中露脸的大对虾, 还有这红杉鱼了。 当时拿到这鱼,只是觉得以前看见过,都不知道学名,赶紧上网查了一下,才知道它的大名----红杉鱼,它整体呈红 ...
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【家常菜】酱汤角瓜作者:馋嘴乐
87一般
简介:农家大酱可以和好多种蔬菜搭配,味道独特。今天用角瓜(西葫芦)和农家酱搭配,故叫做---【酱汤角瓜】。酱汤角瓜的特点:酱香味道浓郁,食材选择方便,制作方法简单。 ...
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
54一般
简介:酱烧鲫鱼是一道家常菜品,主要食材是鲫鱼,做法简单,营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收,鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
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【家常菜】酱汤豆腐作者:馋嘴乐
119简单
简介:豆腐富含植物蛋白是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。酱汤是用黄豆酱熬制而成,主要成分是大豆, ...
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【家常菜】尖椒黄瓜条作者:馋嘴乐
29一般
简介:尖辣椒和黄瓜搭配烹制,清香中带有一丝丝的辣味,清淡爽口,开胃。 ...