热门东北菜蒜香口味素菜菜谱大全
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
79一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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韭菜烘蛋作者:馋嘴乐
79简单
简介:韭菜烘蛋是一款非常简单的家常菜,大众口味,简单方便。可以将成品菜肴切成方块、三角形或者用模具压出圆形都可以,虽然简单,但是作为招待客人的应急菜肴也是不错的。 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
79简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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炖牛肉作者:湍湾森林
78一般
简介:炖牛肉,主料,牛肋板肉。通过炖制,此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
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鸡蛋面作者:馋嘴乐
78一般
简介:这是一份快捷方便的早餐,5分钟就可以上桌食用,非常适合上班族。并且有鸡蛋、青菜和面条的搭配,营养均衡。也可以不用浓汤宝,加点蚝油、生抽也可以的。 ...
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【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者:馋嘴乐
78简单
简介:我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖,如何将其做出点特色呢?经过一番思索琢磨,我用“扇贝丁”作原料,加工了两道菜肴:一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】;另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...