热门东北菜酸辣口味烘焙菜谱大全
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三角红糖包作者：笛子
44简单
简介：象做馒头包子一样，要先发面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和面，前提是要保证牛奶的安全性）我这是传统做法，用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候太后给我包的一样（当然不爱吃红糖的就用白糖，这个随意） ...
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榛果可可球作者：食·色
44复杂
简介：孟老师的榛果可可球，在我看来，这其实就是君之榛子曲奇的可可版，只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉，照例用榛果仁现打。于是，在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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土豆培根芝士蛋糕作者：食·色
44复杂
简介：大胆玩改版。以前中规中矩地做过君之的鲜虾培根芝士蛋糕，如今把最后那包芝士翻出来玩改版。土豆培根味儿，没有做不到，只有想不到。培根自带黑椒味，原方的黑胡椒粉自然就省去了。黄油也不要了，其他的料都看着办吧 ...
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天然酵种简易版布里欧修（含油量25%)作者：graceliy
44简单
简介：制作酵头：天然酵种（100%水粉比例）30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团，加盖室温发酵8-12h至完全膨大。主面团：所有酵头160g+高粉400g+全蛋100g+牛奶160g+糖70g+盐12g，混合揉成面团，浸泡（静置）30-60min；室温软化的 ...
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【家常菜】红烧肉炖土豆作者：馋嘴乐
43一般
简介：红烧肉好吃，但是为了少摄入些脂肪，每次吃几块解馋即可，美味不可多得。 所以每次做完红烧肉，总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用剩余的红烧肉和土豆搭配------烹制一款【红烧肉炖土豆 ...
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【家常菜】炝拌土豆丝作者：馋嘴乐
43一般
简介：土豆丝是老少皆宜、深受人们喜爱家常菜。将芹菜和土豆丝搭配，这是一道健康的保健菜肴。土豆：富有营养，是抗衰老的食物之一。马铃薯含有的泛酸、B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸等营养元素。这 ...