热门东北菜香甜口味烘焙菜谱大全
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[家常菜]白菜包子作者:浮生半日闲
132一般
简介:白菜是东北常吃的菜,尤其是冬天,家家户户都要储存很多,一部分腌成酸菜,一部分留着随时吃。虽然价格便宜,但营养一点不逊色。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄 ...
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【红烧猪蹄.】作者:馋嘴乐
132简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香甜玉米汁作者:双双家的小厨房
132简单
简介:水果玉米自去年开始我们这里盛行。它是一种适合生吃的超甜玉米,皮薄、汁多、质脆而甜,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样。水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统,为了博得选民好感, ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
132复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
131复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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鲶鱼冻豆腐作者:馋嘴乐
131一般
简介:【鲶鱼冻豆腐】这是一道随意搭配的家常菜肴,其实鲶鱼可以和很多的食材搭配,清炖也相当地不错。 鲶鱼俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富 ...
