热门东北菜微辣口味煲汤菜谱大全
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红烧肉皮作者:馋嘴乐
43复杂
简介:制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“红烧肉皮 ...
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
43一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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韭菜猪肉馅水饺作者:馋嘴乐
43复杂
简介:好吃不如饺子;饺子酒越吃越有。由此可见,水饺这款传统经典的美食如此深入人心,人见人爱。水饺的美味关键在于馅料,用千变万化来形容馅料的种类,一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅” ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
43一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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生姜红糖水作者:紫豌豆
43一般
简介:一天比一天冷了,突然受冷了,可以喝喝生姜红糖水暖暖身子哦,第一次喝生姜红糖水,是婆婆熬给我喝的,年轻的时候,每月的那几天,腰疼的象要命似的,嫁给宪国之后,每次来那个身上疼的时候,婆婆就会给我煎来红糖生 ...
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辣酱烧二丁作者:馋嘴乐
43一般
简介:这道菜肴突出的是辣酱的味道,这是自己用鲜辣椒和黄豆酱熬制的,即食和用于调味都不错。至于二丁的食材可以选择自己喜欢的,土豆、萝卜、莴笋等等都可以,也可以用三丁、四丁搭配,我手头正好有豆腐干和胡萝卜,所以 ...
