热门东北菜咸鲜口味面点菜谱大全
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酸菜炖冻豆腐作者:大海微澜
110简单
简介:天气渐暖,天然冰箱退出舞台,冰箱也早早的塞满了,节后一直忙着吃剩余的年货,吃腻了就炖上这道酸菜冻豆腐,酸酸的加上冻豆腐的醇香,不油腻,很开胃。 ...
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笑脸薯作者:馋嘴乐
110一般
简介:“笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团,制作成笑脸的模样,炸制而成,所以将其叫做:“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化,但是口味可以多变。即可以先调味,也可以做成原味的,再和番茄沙司搭配食用。最关键的 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者:graceliy
110简单
简介:热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
110复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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双椒炒鱿鱼花作者:朵云美食
110复杂
简介: 鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就 ...
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茄子海鲜披萨作者:笛子
110一般
简介:牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团;再加黄油揉至扩展,放在温暖的地方发酵至两倍大;面团发酵好后,取出排气滚圆,再放到保鲜袋里,放入冰箱冷藏1小时,取出回温;面团回 ...