最新东北菜酱香口味豆制品菜谱大全
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辣炒酸豆角作者：馋嘴乐
40一般
简介：酸豆角：选用新鲜的豇豆或扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，酸豆角的材料可以选择自己喜欢的，但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】：主料选择用扁豆腌渍而成，酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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【膳食】木耳烩豆腐作者：耕心
115一般
简介：老豆腐是洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的 氨基酸，可以提高人体的免疫力;防止血管硬化，因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。 ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者：耕心
127简单
简介：话说排骨清蒸最能吃出本身的原味，而且，清蒸菜最营养。可是呀，炎炎夏日没啥胃口，总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀，只要动动一下脑筋，在夏日也能胃口大开的。这不，这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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浇汁肘子作者：馋嘴乐
17简单
简介：【酱肘子】是一款传统美味，色泽枣红，酱香味浓郁，深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味，瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上，稍作加工。锦上添花，方法简单，口味不变，老 ...
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鸡刨豆腐作者：馋嘴乐
35一般
简介：【鸡刨豆腐】这道菜与鸡没有任何牵连，即使加了一个鸡蛋，也是为了调味，完全可以不加。之所以叫作【鸡刨豆腐】，就是因为整整齐齐的一块豆腐，做成菜肴之后，“面目全非”，碎的好像是用鸡爪刨过一样，所以取之为【 ...
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素炒土豆丝作者：馋嘴乐
35一般
简介：地地道道的家常菜，做法简单，但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩，还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀，如果刀工欠缺的话，可以用插板插丝，然后再浸泡；二是炒制的时间、火候，既要炒熟，又不能过火，这要 ...