热门东北菜咸鲜口味豆制品菜谱大全
-
甘笋腐竹炒鲜鱿作者：耕心
194复杂
简介：小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a，有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素，对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多，但是 ...
-
【酸菜粉条】作者：馋嘴乐
193简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
酸菜炖肉片作者：暮色影子
192一般
简介：东北人爱吃酸菜炖肉、酸菜炖骨棒、酸菜饺子、酸菜团子、涮火锅等等。可是吃酸菜的季节是冬季，到了春天酸菜腌的在好也几乎没人吃。酸菜的腌制也是讲究温度和发酵的时间的，腌制的时间也受季节的限制。一般在每年的秋 ...
-
麻辣香红油作者：馋嘴乐
192复杂
简介：辣椒油俗称红油，是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。看做法 ...
-
五花肉烧干豆角丝作者：馋嘴乐
192简单
简介：干豆角丝是秋天晾晒的，制作之前要浸泡。 ...
-
【膳食】香煎老豆腐作者：耕心
192一般
简介：老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量最高，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...