热门东北菜香辣口味豆制品菜谱大全
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糖醋白菜帮作者:馋嘴乐
488复杂
简介:家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。 ...
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皮蛋拌豆腐作者:鱼眼中的爱
477简单
简介:胃口不好难免想吃点清爽开胃的东西,饭桌上最爱宠的莫过于凉拌类了,皮蛋与豆腐的黑白组合就是一道非常酸爽清热的菜菜: 豆腐的营养丰富,具有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌等功效;它含有铁、钙、磷、 ...
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排骨炖山药作者:方便面伴侣
475一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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年年有余之富贵鱼卷作者:KL乐悠悠
469复杂
简介:【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆 ...
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豆豉香辣烤鱼作者:斯佳丽
468一般
简介:烤鱼是最近一年来流行热度很高的一道美食,武汉也有这么一个特色烤鱼餐馆,总是有人愿意排队等候,我也被常常惦记着,隔断时间约着好友去解解馋。这麻辣烤鱼,集麻,辣,鲜,香于一身, 鱼肉细嫩, 汤汁鲜美, 而配菜也充 ...
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蒸三蛋作者:馋嘴乐
462复杂
简介:“蒸三蛋”的主料是鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。在这道菜肴里,三种食材各有各的功能,鸡蛋是主体,起到凝固作用,其中表面的装饰靠鸡蛋黄;咸鸭蛋主要是提味;松花蛋既要调色,又要调味。把三种蛋搭配蒸制后的成品,是一 ...
