热门东北菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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香醋黄瓜作者：馋嘴乐
120一般
简介：这是一道爽口的凉菜，非常适合炎热的夏季食用。香醋的味道柔和，没有老陈醋的霸气，又比米醋多了一些浓浓的醋香，所以多数人都可以接受香醋的味道。“香醋黄瓜”简简单单的一道家常菜，百吃不厌。 ...
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
120复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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鱼丸酸菜煲作者：馋嘴乐
120复杂
简介：同样的食材用不同的锅具烹制，特别是砂锅，味道会截然不同，信不信由你。这里介绍的“鱼丸酸菜煲”用的酸菜是东北的酸菜，也就是用大白菜腌渍的，经典的东北菜肴“汆白肉”就离不开这种酸菜。 ...
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茼蒿鸡蛋炒面作者：紫豌豆
120复杂
简介：那天晚上宪国对我说，中午他吃了一碗炒面，特别香，算起来我还真没有做过炒面啊，查了网上，做炒面的还挺多，于是结合起来自己动手，我还不信我做不出好吃的炒面了，当然作出来后，宪国直说好吃，说比买的香呢 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
120复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
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咸鱼花腩茄子煲作者：KL乐悠悠
120复杂
简介：由于抵挡不住咸鱼的诱惑，今天又再次做了咸鱼料理了；这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节，我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...