热门东北菜咸鲜口味火锅菜谱大全
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冬瓜烧鸭腿作者：斯佳丽
100一般
简介：大家端午节过得如何？三天的小长假一眨眼就过去了， 又要回到工作岗位，愿大家有个好心情， 迎接即将来临的工作挑战。 端午节前两天受万维家电网的邀请飞去杭州参加了“2013三星电视体验会”，不管是小编还是熟悉 ...
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怪味豆腐丝作者：馋嘴乐
99一般
简介：怪味其实不怪，它就是用多种调味料调制的，酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制，喜欢哪种味道就稍稍多放一点，如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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茄丁打卤面作者：馋嘴乐
99复杂
简介：“打卤面”是面条中的传统吃法，面条是基础，味道全靠卤。由于卤的主料不同，就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同，有的叫“浇头”，还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
99复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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清炖大头鱼作者：馋嘴乐
99一般
简介：“大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
99一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...