热门东北菜香酥口味零食菜谱大全
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金银豆腐作者:馋嘴乐
72复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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辣烧鳕鱼作者:馋嘴乐
72一般
简介:鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕,在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时,一般去头 ...
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家常红烧肉作者:馋嘴乐
72简单
简介:红烧肉是肉食者的大爱,其实家常做的红烧肉只要色泽红润,味道香浓就可以。美味不可多得。 ...
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肉肠圆白菜作者:馋嘴乐
72一般
简介:“圆白菜”的叫法很多,包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。 ...
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泡椒萝卜作者:馋嘴乐
72简单
简介:【泡椒萝卜】是一道开胃的小菜,【泡椒凤爪】脍炙人口,其实用泡椒可以腌渍很多的爽口小菜,【泡椒萝卜】就是其一。 ...
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台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
72复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
