最新东北菜清淡口味糕点菜谱大全
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【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者：大海微澜
35一般
简介：非常喜欢的家常菜，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...
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【4月美食月赛】彩椒炒豆干作者：馋嘴乐
24一般
简介：彩椒是柿子椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。由于它们是选用具有不同颜色花青素的遗传基因培育而成，因而有黄色或红色皮的果实。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、 ...
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鲜鱿玉米笋作者：耕心
96一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
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【4月美食月赛】白灼鲜蟹作者：大海微澜
47简单
简介：这是在大连，正是海鲜肥厚时节，刚出海的螃蟹买回来，经过白灼，吃起来肥鲜味美，很回味。在我们这里既使买到新鲜的螃蟹也做不出这个鲜味，因为螃蟹要吃各种添加剂经过长途跋涉已经没了鲜味啦。螃蟹含有丰富的蛋白质 ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐
17一般
简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐
12一般
简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...