热门东北菜鱼香口味布丁菜谱大全
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柠檬芭作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:看到这个柠檬芭很喜欢,里面用到大量的柠檬汁,所以整个点心吃着酸爽无比,非常的带劲!原方来自新浪薰依的博客,不过我也稍改了一下:把一个蛋黄的量换成淡奶油,也减少了糖的用量,让我没有想到的是我那不怎么吃酸 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
93一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
93复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
93简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲶鱼头尾烧丝瓜作者:馋嘴乐
92一般
简介:【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴,把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段,剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是:鲶鱼味香、丝瓜清淡;二者搭配、香而不腻。 ...
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酱牛肉作者:每天早上去看海
92复杂
简介:酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 ...
