热门北京菜甜口味煲汤菜谱大全
-
【4月美食月赛】丝瓜汤作者:馋嘴乐
45简单
简介:丝瓜含的水分较多,口感软糯,非常适合烧制汤羹。 ...
-
鲜润四珍汤作者:耕心
45一般
简介:猪后腿肉是一头猪身上“最值钱“的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口感鲜嫩弹牙,用来煲汤最是美味。 ...
-
菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
45一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
-
清汤瓜片作者:馋嘴乐
45一般
简介:在菜市场看到这种瓜,卖菜的也不知道是什么瓜,出于好奇就买了一个,洗净切开之后,从里面的纹络来判断,应该是角瓜一类的品种。也就是西葫芦。可能是杂交了,所以外形有些变异,但是吃起来味道、口感还不错。 ...
-
玫瑰芝麻糕作者:食·色
44一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
-
核桃红豆沙糖水作者:耕心
44一般
简介:每到春季,很多人都会出现春困的现象,不妨每天吃点核桃,可以提神缓解春困。 ...
