热门北京菜苦口味家常菜菜谱大全
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红椒蒜蓉蒸丝瓜作者：笨丫
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【薄饼】作者：馋嘴乐
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家乡大卤面卤子作者：笛子
49复杂
简介：韭菜择干净后用加盐的清水水浸泡一段时间；泡韭菜的时间里，将葱姜切碎；将五花肉切小丁备用；淀粉加适量水调成水淀粉； ...
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椿香豆腐丸子作者：笛子
49一般
简介：香椿清洗干净去掉硬杆，然后用滚热的开水汆烫一下；捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末；葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少许生抽调味，加入2勺花生油，一小勺麻油，顺一个方向搅打上劲；豆腐清洗干净后，用手捏碎碾细，和 ...
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大拌蜇皮作者：笛子
49简单
简介：海蜇皮，用清水浸泡一下，这里有个让海蜇皮很脆的做法，就是开水里焯几秒，立刻过冷水，捞出晾干白菜（只用嫩芯），切丝，海米浸泡，粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起，用醋，盐，味精，香油，蒜蓉 ...
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肉粽作者：笛子
49一般
简介：糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精，糖，姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状 ...