热门北京菜咸香口味煲汤菜谱大全

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  【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心

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  简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...

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  人参滋养鸡汤 - 为秋季养生做好准备作者：KL乐悠悠

  152一般

  简介：‘煲汤’又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤；通常用压力锅、电子炖锅、钢锅或砂锅等把各种蔬菜、肉类或药材熬上数小时而 ...

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  [家常菜]松花蛋肠作者：浮生半日闲

  151简单

  简介：很喜欢吃这样的香肠，就学着也做了。 ...

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  乳香五花肉作者：馋嘴乐

  151复杂

  简介：这道菜肴之所以叫“乳香五花肉”，因为调味料中用到了“红腐乳汁”，烹制之后的五花肉充满了“腐乳”的香味，所以将其叫做“乳香五花肉”。这里的“乳香”是“红腐乳”的乳香。 ...

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  手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee

  150一般

  简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...

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  【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者：耕心

  150简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...