热门北京菜酱香口味私家菜菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:中秋刚过,这国庆节马上就接踵而来, 在我的印象中, 中秋、国庆总是紧挨着,而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了, 大家猜猜, 是什么?大家肯定会异口同声地回答:“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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【金钩油菜】作者:馋嘴乐
74一般
简介:“金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂,比“扒油菜”的做法简单,不会翻勺的可以试一试,定会为你的厨艺加分。 ...
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鸡蛋羹作者:jojolove
73简单
简介:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解 ...
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烧焖角瓜作者:馋嘴乐
73简单
简介:角瓜也叫西葫芦,实际上二者还是有点区别,一般我把嫩的叫角瓜,老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽;而食用西葫芦时,多数要去皮、去籽后再用。 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
73复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
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菠菜鸡汤作者:耕心
73一般
简介:以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元!在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话下啦,那就一个字“快”! ...
