热门北京菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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海米芹菜作者：馋嘴乐
84一般
简介：海米也称虾米或虾仁，是海虾加盐水焯后晒干而成，海米是北方的叫法，南方有的叫“开洋”或“金钩”。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜美。【海米芹菜】即有海米的鲜味，又有芹菜的清香，试试吧。 ...
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番茄蛋花豆腐羹作者：馋嘴乐
84一般
简介：“番茄蛋花豆腐羹”有点类似豆腐脑的做法。主料用的是内酯豆腐，能够把内酯豆腐从盒中完整的取出，需要一点小技巧。这道豆腐羹就介绍一下这种小技巧的方法。 ...
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冰糖紫薯银耳汤作者：笨丫
84简单
简介：漂亮的甜品汤哦 ...
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泡椒凤爪作者：笨丫
84简单
简介：泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 外面卖的不怎么放心，那就自己做点儿吧，不是很 ...
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羊骨粉丝汤作者：笛子
83一般
简介：羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）；将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜；加入少许花椒和白酒；放入几颗大枣； ...
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山楂鲫鱼汤作者：耕心
83复杂
简介：“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处。相对最适合老人的就是酸味食物。因为他们的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开胃，也有促消化作用。山楂有降血脂、降压、抗心律 ...