热门北京菜咸香口味私家菜菜谱大全
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芦笋蟹味菇鸡片作者：斯佳丽
137一般
简介：今天早上打算用芦笋， 蟹味菇，鸡肉做道清爽的小菜，鸡肉很多人做过会觉得柴，那是因为在制作的过程中鸡肉水分流失了，其实保持鸡肉嫩滑的窍门很简单, 就是注意两个关键点：一是鸡肉的腌制，用蛋清加生粉和盐提前将鸡 ...
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【膳食】香煎虾皮蛋饼作者：耕心
137一般
简介：虾皮的营养价值很高，素有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ...
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南瓜酱焗娃娃菜作者：斯佳丽
137复杂
简介：常跟侄女说的一句话是： “很多东西你不一定要做，但一定必须会做。”也就是只要有手艺，什么都不怕。像侄女这个年龄（大学生），说大不大，但也不小， 都是在父母的呵护下长大的独生子女，平时什么都不用干，独立生 ...
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手把手教你肉炒紫扁豆作者：brucelee
136复杂
简介：先简单介绍一下：做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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【膳食】蘑菇炒肉丝作者：耕心
136复杂
简介：蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 ...
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酱爆肉丝&蔬菜卷作者：笨丫
136一般
简介：这道菜我还是六七年前在一家饭店看到的这样的摆盘～忘记当时的菜名了～只是对这个摆盘印象很深～这几天就一直想做～～昨天终于买齐了材料～想做的时候又遇到点儿事儿搞得心情不太好～一度想放弃不做了～最终还是希望 ...