热门北京菜微辣口味甜品菜谱大全
-
椒盐尖椒作者：馋嘴乐
98一般
简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...
-
油菜热汤面作者：馋嘴乐
98简单
简介：寒冷的冬天，热气腾腾的一碗面，搭配点绿色的油菜，喜欢啊！ ...
-
蛋黄小西饼作者：食·色
98一般
简介：孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多，口感却更酥松。上次用的普通面粉，略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼，增加了蛋黄，并且用了低筋粉，蛋香更浓，口感更酥松。不过，这饼干很甜，连无人能敌 ...
-
手指饼干作者：食·色
98一般
简介：感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干，就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法，一个是全蛋打法。君之的配方减半量，显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏，还是小手指比较可爱。 ...
-
芒果冰淇淋作者：尘欢
98复杂
简介：炎炎夏日，有杯美味的冰淇淋吃，真的是件很享受的事情。 和大家分享一下做简单的做冰淇淋的方法，在家就可以轻松操作，而且可以按自己的喜好搭配不同的水果。 做成芒果冰淇淋，南瓜冰淇淋，草莓冰淇淋，巧克力冰 ...
-
苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
98复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...