热门北京菜清淡口味糕点菜谱大全
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瓜片清汤作者:馋嘴乐
56简单
简介:很清淡的瓜片汤,清淡开胃,诱人食欲。鱼肉吃的多了,瓜片汤必不可少。 ...
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蚝汁鲜蘑作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这道菜肴的主料选择的是平菇,平菇质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的海鲜味道,口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜,味道真是不错。 ...
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
56一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
56复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
56简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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柠香杏仁玛德琳作者:鱼眼中的爱
56简单
简介:这个玛德琳模子还是去年买回来的,好像也就是刚回来时做过二次玛德琳小蛋糕,前两天拿月饼模的时候给找出来了,洗干净又做了一次小蛋糕。 加了一个柠檬皮屑,所以蛋糕味道很清新,上面加撒的杏仁也很香酥,这次烤的9 ...
