热门上海菜清淡口味家常菜菜谱大全
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
64一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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虾仁韭黄馄饨作者:斯佳丽
64复杂
简介:今天给大家上点简单但美味,是我提前准备做第二天的早点---虾仁韭黄馄饨,馄饨我们经常吃, 而且制作起来简单, 很适合做早点,因此我总是空闲时自己在家备着点, 做好的馄饨可以放入冰箱冷冻室急冻,再吃的时候就很 ...
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LUSIK宅男厨房麻辣香锅作者:LUSIK李泽钰
64简单
简介:五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 ...
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[家常菜]肉段作者:浮生半日闲
64简单
简介:肉好吃,过油了更好吃。哈哈,怎么做怎么香,肉段也是儿子爱吃地,不过这过油的东西吃多对健康不利,只能偶尔做一做,解解馋。 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
64一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒丝瓜作者:馋嘴乐
64一般
简介:【剁椒丝瓜】是从剁椒鱼头演化而来的菜肴,火红的剁椒和碧绿的丝瓜搭配,色泽相当地漂亮,成品菜肴给人以红红火火的感觉。口感清香微辣,值得一试。 ...
