热门上海菜清淡口味面点菜谱大全

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  椒盐发面卷作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...

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  虾仁鸡翅作者：香儿厨房

  53一般

  简介：吃过“港丽餐厅”的虾仁鸡翅，里面的虾仁是剁碎的，口感不是很好，冰箱里还有冷冻的鸡翅根，自己买了海虾剥出虾仁，用刀背压扁的虾仁，果然口感很Q，外脆里嫩很鲜美。做了让家里的小馋猫解馋。 ...

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  枸杞藤炒鸭蛋作者：香儿厨房

  53一般

  简介：小时候路边，河边随便采摘的野菜枸杞藤，转眼变成了肉价钱，枸杞藤具有补肾益精，养肝明目，主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。加入鸭蛋一起烹制，营养又美味。 ...

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  瑶柱茼蒿小豆腐作者：笨丫

  53一般

  简介：本地一直有三鲜小豆腐这道菜，突然想吃茼蒿小豆腐，家里只有鲜贝丁，于是就做了这道菜。鲜嫩美味，试试吧。所谓的三鲜不拘什么的，有鲜贝丁，海肠，鱿鱼，鲜虾等等都可以添加，很是鲜美，成菜后无需再加鸡精呢 ...

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  【家常菜】炝拌花生什锦作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：这一道炝拌菜的主料选择了花生米和芹菜、胡萝卜搭配。特别是花生米煮过之后食用比油炸的更健康，所以这是一道健康的冷盘，也是清爽的下酒佳肴。炝拌菜选择食材没有严格的限制，但是多数都选择根茎类和瓜果类食材搭配 ...

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  [家常菜]酸辣海带海作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：这个菜是从我们的营养教师那里学来的，简单好吃。海带含碘丰富，多吃点防上粗脖根哈。 ...