热门上海菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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水果红茶作者：舒舒的厨房
281简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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台式三杯鸡作者：斯佳丽
281一般
简介：去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜，很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜，但据说最原始的是江西菜，因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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黄瓜拌猪耳朵作者：大海微澜
280简单
简介：很爽口的一道凉拌菜，猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用 ...
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松花蒸蛋作者：馋嘴乐
279复杂
简介：松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法，蒸制一款菜肴，品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。 ...
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豉香花菜作者：斯佳丽
278一般
简介：最近市场上、饭店里出现了一种新型的花菜， 叫做“有机花菜”， 看着花球比较散，菜茎比较长，个头要大一些，花梗的颜色也比普通的白菜花更绿一些。先总是想着它会我们所说的真正上的“有机蔬菜”，可是上网细细一查 ...
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踏青美食—彩色寿司作者：荷香淡淡
277一般
简介： 这款小食是向喊喊当当分享的美食Open Rice美食DIY------三色寿司蛋糕学做的。这几种颜色的天然材料家里刚好都有，估计再做个三两种颜色寿司也不成问题。个人感觉配料很重要，对所有的彩色米饭蛋糕成品口感起到决 ...