热门上海菜咸香口味家常菜菜谱大全
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丝瓜炒乌鸡肉作者：耕心
64复杂
简介：冬天最重要滋阴补气，如果不加注意，很容易感冒和疲倦的。 乌鸡肉性平，味甘，有补肝益肾、益气养血、退虚热、调经止带等功效；丝瓜性凉，味甘，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效。这道【丝瓜炒乌鸡肉】具有滋阴 ...
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红薯扣肉作者：紫豌豆
64一般
简介：冬天来了，似乎对肉肉不是很反感了，我不喜欢吃炒的肉肉和炖汤里的肉，炖汤我喜欢就喝汤，但对于扣肉我是没有反抗力的，每次都会吃上一片呢。今天的这道红薯扣肉，扣肉软烂滑香，红薯香甜软滑，好吃极了 ...
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蚝汁香肉作者：馋嘴乐
64一般
简介：“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
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红薯粉蒸肉作者：紫豌豆
64一般
简介：小时候，我最怕吃红薯，不止小时候，一直到我结婚以后都怕，我的家乡盛产红薯，象我们家每一年都会有上千斤，小时候的生活没有现在这么好，每次做米饭都会有垫底的，如红薯，土豆，蚕豆，酸菜等等，其它几种是分季节 ...
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溜肝尖作者：紫豌豆
64一般
简介：喜欢吃猪肝，就是觉得猪肝要泡出它的血水，这个时间有点长，这次是上次买的猪肝买得多，留了一半，因为上次已经经过长时间的浸泡了，这次也就省事了些。 ...
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蛋饺作者：笛子
64简单
简介：肉馅里加入生抽1小勺、花生油1小勺、麻油1/2小勺、清水2小勺、盐1/2小勺搅拌均匀腌制10分钟葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎，然后一起放入肉馅里搅拌均匀，即成蛋饺的内馅干淀粉加入2小勺清水搅拌成水淀粉，两个鸡蛋加入 ...