热门上海菜咸香口味凉菜菜谱大全
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蚝汁香肉作者：馋嘴乐
62一般
简介：“蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。 ...
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油麦菜肉馅包作者：紫豌豆
62复杂
简介：因为小家伙挑食，挑食的小家伙喜欢吃包子，所以手边的许多食材，都被我包包子了，吃米饭小家伙是以口为单位，每餐饭吃几口之后就讲条件，再吃几口不吃啦，吃包子是以个为单位，不用我说，两个三个地吃了，所以我喜欢 ...
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鸡杂乱炖作者：馋嘴乐
62一般
简介：这是一道家常炖菜，之前做了一次“无水焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果出奇的好。试试吧。 ...
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【.牛肉面.】作者：馋嘴乐
62简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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泰式鲜虾沙拉作者：graceliy
62简单
简介：海虾剥壳洗净控水,切成小段,加米酒一点点盐腌制5分钟;红葱头粗粒,大蒜切细粒,小番茄,黄瓜切小块,辣椒薄荷叶切碎备用锅中加水一点点植物油烧开,虾段用蛋清抓匀,入开水中焯一下,变色即捞出控水备用; 沙拉汁:取一空碗加 ...
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培根白菜豆腐卷作者：香儿厨房
61一般
简介：夏日里的小清新，这道白菜培根卷，里面加了猪肉和豆腐拌好的馅料，煎至过程要有耐心，白菜叶我选用了最嫩的白菜心，所以口感特好，培根的咸香带有猪肉末和豆腐的鲜美和白菜叶的鲜嫩，是一道很有营养的菜肴。 ...