热门上海菜咸香口味甜品菜谱大全

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  68复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...

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  [家常菜]肉炒土豆山药木耳作者：浮生半日闲

  68简单

  简介：很有营养的一个菜，很受家里人的喜欢~ ...

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  蘑菇肉排煲作者：耕心

  68一般

  简介：常言道：“多吃蘑菇，平安度冬。”蘑菇营养价值极高，是冬季养生一大利器。它不仅富含蛋白质和维生素，食用后更有利骨骼，肠胃健康，因此冬天不妨多吃一些蘑菇哦，对调节身体各方面的功能是相当有效的。 ...

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  木耳腊肠溜黄瓜作者：鱼眼中的爱

  68简单

  简介：节日里有大鱼大肉，更不可少的是简单美味的小炒；木耳我比较喜欢吃这种干云耳泡发的，像那种水发木耳基本上很少买，自己用黑木耳泡发的吃着更滑润清爽；木耳吸油后更质软味鲜，所以我用广式甜肠一起炒，同时又配了清 ...

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  枣粽子作者：笛子

  68简单

  简介：糯米提前泡好,泡了一个晚上粽子叶提前泡好,泡了一个晚上取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣 ...

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  清水绿茶蛋糕作者：笛子

  68简单

  简介：全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀,需要打至油蛋交融两种粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊，不可转圈搅拌，以免出筋蛋白中加入几滴白醋，分次加入砂糖，用打蛋器先低速后高速搅打，直至 ...