热门上海菜微辣口味官府菜菜谱大全
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葱油辣肉酱米粉作者:香儿厨房
131一般
简介:米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。一直喜欢吃炒米粉,加点自制的辣肉酱,绿豆芽也是自己发的,用香葱熬出的葱油炒米粉别有一番风味。 ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
131简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
130复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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辣炒鸡肝作者:馋嘴乐
130复杂
简介:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。因为铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正 ...
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红油咸菜丝作者:馋嘴乐
129简单
简介:【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。 ...
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培根彩椒炒双菇作者:香儿厨房
128复杂
简介:菌菇不仅营养丰富,而且有自然的鲜香美味,家中大多都有备有的干菌菇之类的干货,泡开之后可以和不同的蔬菜,豆制品以及肉禽类一起烹饪,健康美味又营养。 ...
