热门上海菜酸辣口味粥饭菜谱大全
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腊八粥之一作者：食·色
70一般
简介：腊八粥又称“五味粥”，“七宝粥”，“八宝粥”。相传，此粥与佛祖释迦牟尼有关，因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川，饥渴劳顿，昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之，而得精神焕发，在菩提树下打 ...
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绿豆粥作者：笨丫
69简单
简介：天气热了，喝点儿绿豆粥吧。 ...
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培根白菜豆腐卷作者：香儿厨房
68一般
简介：夏日里的小清新，这道白菜培根卷，里面加了猪肉和豆腐拌好的馅料，煎至过程要有耐心，白菜叶我选用了最嫩的白菜心，所以口感特好，培根的咸香带有猪肉末和豆腐的鲜美和白菜叶的鲜嫩，是一道很有营养的菜肴。 ...
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红烧鸡翅土豆作者：香儿厨房
68复杂
简介：红烧土豆鸡翅根，加了干辣椒进去，微辣鲜香，很平常的家常菜，很下饭的。我更喜欢吃里面的土豆，土豆控没办法，水煮土豆感觉也很美味。 ...
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蛋炒饭作者：树袋熊
68一般
简介：蛋炒饭有多个义项，其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 ...
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叉烧炒饭作者：耕心
67一般
简介：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。 ...