热门上海菜酸甜口味家常菜菜谱大全
-
娘惹咖喱虾作者：耕心
61复杂
简介：一向热爱咖喱，爱它的辛辣浓郁，爱它的异域风情，新加坡咖喱味道较淡和清香，用的椰汁和辣味较少，味道颇为大众化。 这道【娘惹咖喱虾】中的咖喱滋味虽然不够浓重，却能很好的体现咖喱的香气和椰奶的甜香，浸润的硕大 ...
-
干果汤圆作者：舒舒的厨房
61简单
简介：各种干果混合挺香的。 ...
-
醋烹带鱼作者：馋嘴乐
61复杂
简介：带鱼的做法很多，味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制，即有焦香味道，又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋，烹制时把醋蒸发，汤汁中还有淡淡的醋香味，非常美味。 ...
-
黄金蛋作者：笨丫
60简单
简介：这是那道金花盏盏里的，炸红薯丝到的时候顺便将家里剩余的鹌鹑蛋换了个花样做了下。 ...
-
糖醋里脊作者：双双家的小厨房
60简单
简介：周末，小外甥来家里吃饭，双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊，以及糖醋里脊。干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！如果 ...
-
酱烧黑鮶鱼作者：笛子
60简单
简介：鱼要提前腌制，放入几大勺面酱，再加入适量盐（腌半小时）锅里放一大勺油烧热，再把蒜粒先放锅里炸一下，油里就会有蒜香，用这个油做鱼味道特别好，把鱼放进去两面煎一下，淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...