热门上海菜超辣口味煲汤菜谱大全
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胡萝卜虾皮百叶丝作者:香儿厨房
76一般
简介:夏天的凉拌菜,调的是糖醋味的,加上一点自制的剁椒酱,很开胃的凉拌菜肴,特别是哪不起眼的小虾皮,很补钙的哦 ...
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【膳食】金钩肉末白菜汤作者:耕心
76复杂
简介:天津大白菜俗称“御河菜”,由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高,中 ...
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莲藕花生煲龙骨作者:KL乐悠悠
76一般
简介:莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦 ...
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橄榄煲猪手汤作者:耕心
76复杂
简介:橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...
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薄荷烤肉作者:香儿厨房
75一般
简介:夏天除了在家用薄荷做凉茶喝, 还可以用它来烤肉,加入薄荷的烤肉,清香味十足,解油腻,使得更加鲜嫩美味,切片的时候里面的汁水还有往外冒的,一点都没有油腻感。薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝, ...
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板栗烧土鸡作者:香儿厨房
75复杂
简介:这土鸡妈妈前天送来的,哥哥家的房客去苏北老家带上来送的,鸡肉很鲜嫩,夏天还是红烧入味好吃一些,买了一包速冻栗子口感还行,这道菜肴很鲜美,营养也很丰富,富含维E,可以健脾养肾。 ...
