热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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菠菜鸭丝羹作者:耕心
126复杂
简介:天气冷,有时做菜真的有点懒洋洋的哦,但为了心爱的夫君和对得起自己的身体,还是要坚持做的,这张精神可嘉啊,给自己掌声!(*^__^*) 嘻嘻…… 那么,就做些简简单单的菜羹,也是蛮好味的,既快捷有营养。 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
126复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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香炸紫薯汤圆作者:鱼眼中的爱
126简单
简介:很喜欢吃糯米类的甜食,周末的下午在家翻蝶儿的诱惑小吃,好多都想做却临时买不齐材料,最后看到一款江米面炸糕看起也好好吃的样子,但是看看过程糯米面还要加酵母发酵两小时呢,还是等有时间了再做吧。 最后还是拿出 ...
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小笼包作者:香儿厨房
125一般
简介:对于上海人来说,小吃中的小笼包和生煎包是从小吃到大的也不会吃腻的,记得小时候爸爸和妈妈带我去吃小笼要骑车45分钟到南翔去吃正宗的小笼包,哪一种温馨的画面和记忆中的美味在我这辈子中一直有记忆犹新的感觉,现 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者:graceliy
125简单
简介:热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
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[家常菜]煎牛肉作者:浮生半日闲
125简单
简介:去饭店吃了炸牛肉快,觉得很好吃,回家就学着给孩子做了煎牛肉,味道还可以。孩子很喜欢吃~ ...
