最新上海菜蚝香口味便当菜谱大全
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咸蛋黄大肉包作者:香儿厨房
164复杂
简介:看我们这里的美食频道才知道,最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了,据介绍说特别的入味鲜美,我也尝试了一下,没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包,把肉和蛋黄分开放试试,我用的是自己腌制的咸蛋黄,口感很绵,也 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
223复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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杏仁西芹百合作者:香儿厨房
269一般
简介:这道菜是我最喜欢的,有时候多拌一些我吃三顿都不会厌,儿子最喜欢的零食杏仁小鱼干,那鱼干有点腥味,我就把杏仁挑出来和西芹百合一起凉拌,没有太多的调料调味,用橄榄油增加了淡淡的清香味 ,入秋之后气候的变化 ...
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巴玛火腿三明治作者:舞之灵
92简单
简介:发酵火腿,作为欧洲九大传奇食材之一,几个世纪以来,以其独特的风味和高营养价值征服了世界,成为健康美食和品位生活的象征,被称为“肉中软黄金”。 ...
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红烧华子鱼作者:鱼眼中的爱
114简单
简介:非常感谢本来生活网提供的华子鱼,让我家大大小小也享了一下口福,因为这舌尖上的华子鱼确实是没吃过呀!本来想清蒸的,老公说没味,没办法家人口味都重,改红烧吧为了小朋友又没放豆瓣酱,最后小朋友一个人没吃几口 ...
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凉拌手撕烤麸作者:香儿厨房
238复杂
简介:像海绵状的烤麸,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜,用烤麸和黑木耳一起凉拌,不仅营养丰富,而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...