热门上海菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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洋葱炒牛肉作者：鱼眼中的爱
136简单
简介：节日里大吃大喝过后就是难于消化胃难受了，要想吃的好玩的好，还需要食材选择好；洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物 ...
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清蒸黑鸡鱼作者：耕心
136复杂
简介：美食是一树一树的花，美食是人间四月天，也是吃鱼的好季节。这次回汕头，每天陪伴妈妈一起到菜市场，到处见到活蹦乱跳的鱼儿们，真是满心欢喜呀。 “吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方，对各年龄段的人，鱼都有 ...
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手打鱼丸汆菠菜汤作者：香儿厨房
136复杂
简介：春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口，但是很鲜嫩，用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢，我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝，汆（cuan）就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法，可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
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【红葱酱烧大鲍鱼】作者：舞之灵
136一般
简介：好吧，今天就来道奢侈版的吧----红葱酱烧大鲍鱼。此刻季节的鲍鱼不但价格便宜，个头也是相当的大，3粒250克买回不到30元，土豪级的享受原来在家里也能享受到呢。一家三口一人一粒，吃得很满足。 ...
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【黄瓜片干豆腐】作者：馋嘴乐
136简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁黑木耳烤麸作者：香儿厨房
135一般
简介：分享一道上海菜，味道偏甜，这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用，烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去，入口鲜甜味十足。 ...