最新上海菜家常菜菜谱大全
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海带拌芥菜丝作者:馋嘴乐
92简单
简介:这是一道清淡爽口的小咸菜,和米粥搭配好极了。 ...
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西兰花彩蔬丁作者:紫豌豆
402一般
简介:前两天在新浪看到一个五花肉做的年菜,特别地诱人,食材都是家里有的,当即就下决心学习来。昨天在家照学,蒸了两个小时的五花肉吃着真是美极了,只是吃了之后特别想吃清新的蔬菜,于是晚餐就做了这道纯素小菜,吃的 ...
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素炒白菜丝作者:笨丫
95简单
简介:儿子最近肠胃不好,吃的中成药,小家伙告诉我说药品说明书上标注着不能吃辛辣等东东,本来想做酸辣味的也不能了。其实用来做年夜饭餐桌上的一道清爽开胃菜也不错哦。 ...
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包饺子作者:馋嘴乐
378简单
简介:好吃不如饺子,过年了,包饺子。 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
212一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...