热门上海菜家常菜菜谱大全

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  家常菜——元葱苗炒五花肉作者：笨丫

  189简单

  简介：春天里，洋葱苗也就是圆葱苗正新鲜，搭配着五花肉，香！ ...

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  醋椒鱼作者：馋嘴乐

  189复杂

  简介：醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。 ...

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  啤酒卤蛋作者：笨丫

  188简单

  简介：再次尝试啤酒卤蛋，感觉味道还可以，微微带有啤酒特有的苦味儿，好在儿子并不介意。喜欢的可以尝试做一做 ...

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  土豆蒸鸡翅作者：斯佳丽

  188复杂

  简介：对于湖北人来说，节日聚会上如果没有蒸菜是不能成宴席的。蒸作为一种很重要的烹饪方法，是以水蒸气为导热体，将经过调味的原料，用旺火或中火加热，使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法。 由于它能锁住营养不流失，少油更 ...

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  红烧小排骨老豆腐作者：香儿厨房

  187复杂

  简介：小排骨一般都是做糖醋或者煲汤，今天分享把小排骨用样腌制过后，过油微炸之后和老豆腐一起炖煮，待排骨汁水慢慢的和豆腐交融之后，保持了小排骨原有的鲜嫩和老豆腐的鲜美，别有一番美味。 ...

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  【膳食】卤鸡腿作者：耕心

  187简单

  简介：话说好多人蛮喜欢拿着整个鸡腿啃着吃，唯独我啊，最最讨厌啦。。。 小时候，妹妹就是拿着整个鸡腿啃着吃，而我呢，妈妈会把另外一个鸡腿切成块给我吃哩嘿嘿！ 这时候，夫君也是夹着整个鸡腿咬着吃，而我呢，就是夹着 ...