最新上海菜五香口味蛋类菜谱大全
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韭菜炒鸡蛋作者:笨丫
38简单
简介:很简单的家常炒鸡蛋菜,一般的做法是韭菜切段,鸡蛋先炒熟再混合在一起。我这个做法是直接将韭菜鸡蛋一起翻炒而成,鸡蛋里因为添加了韭菜别有一番风味儿。韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的 ...
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黄金小猪包作者:鱼眼中的爱
258简单
简介:好久没有做包子吃了,新年的包子当然要不一样喽,这次专门切了一块南瓜蒸好和进面里,用了点班兰香精调下颜色,做出来的小猪包子金黄可爱,包的肉馅比甜的香多了,刚蒸好两个小朋友都过来要了,特别是小朋友专门挑猪 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
212一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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烤五香花生米作者:香儿厨房
191一般
简介:花生米属于坚果类食物,营养很丰富,一直具有“长生果”之称,营养学家分析,每天吃一小把坚果,有益人体延缓衰老,能延年益寿。烤五香花生米,我很少做,老妈说要吃我才帮她烤的。这实在是太香了,根本控制不住自己 ...
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蛋炒椒作者:馋嘴乐
49一般
简介:鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次,但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便;二是对厨艺没有要求,只要能把鸡蛋煎熟,就可以烹制这款家常菜肴。 ...