热门上海菜椒盐口味水产菜谱大全
-
低油炸鲫鱼作者：食·色
89复杂
简介：做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了 ...
-
【煎制刀鱼】作者：馋嘴乐
89简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
剁椒酸菜豆瓣作者：香儿厨房
88一般
简介：蚕豆吃口粉糯，就是有点偏老了，干脆去皮用豆瓣可以烹饪各种喜欢的菜肴，冰箱里正好有酸菜，就用了酸菜梗切片，加入剁椒一起炒，夏天过泡饭很爽。 ...
-
新奥尔良烤鸡翅根作者：香儿厨房
88一般
简介：好久没吃烤鸡翅了，用新奥尔良调料腌制很方便而且也很入味，喜欢罗勒香料味，加进去一起腌制12小时以上，咸淡也刚刚好。 ...
-
椒盐小麻饼作者：食·色
88复杂
简介：椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续 ...
-
灯笼虾作者：馋嘴乐
88复杂
简介：【灯笼虾】是根据菜肴的成品形状命名的。主料选择的是虾和豆腐搭配蒸制而成，味道鲜美，形状吸引眼球。逢年过节，是一款漂亮的宴客佳肴。 ...