热门上海菜酸甜口味面点菜谱大全
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【薄饼】作者:馋嘴乐
35简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茄汁排骨作者:笨丫
34简单
简介:我比较喜欢做清炖排骨,做好的清炖排骨或者直接蘸着蒜泥等调吃,或者再加工下,不需要油炸,相对清淡不油腻。也比较好操作,适合我这个懒人O(∩_∩)O~ ...
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炭烤月饼作者:笛子
34一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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菠萝反转蛋糕作者:笛子
34复杂
简介:先处理菠萝菠萝片入锅用糖水煮一下,捞出,沥干水把牛奶,菠萝汁,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀分次倒入过筛后的粉类 ...
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希腊可球作者:食·色
34复杂
简介:以前折腾微波炉的时候做过这样的饼干,不过好像用的不是黄油。黄油 烤箱版,这可是第一次。别说,烤箱烤出来的饼干,确实比微波炉漂亮许多。 ...
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【家常菜】豆沙卷作者:馋嘴乐
34复杂
简介:豆沙卷是按照蒸馒头的方法发面,然后再按照做花卷的方法制作。但是这一款豆沙卷的做法有所不同,它是下成小的面剂,每两个一组卷制,然后再从中间切开而成。味道变换不大,主要是形状的变换。 ...