热门上海菜豆制品菜谱大全
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5分钟超级懒人版【卤素鸭】作者：糖小饼
84简单
简介：冷冻保存的老卤水（因为卤过含胶质比较多的东西。冷冻是不会冻成冰渣的）油豆腐皮用水泡软折叠两次成枕头状（想要厚一点的可以再折叠一次）戳几根牙签保持形状不散（事实证明可以不要）放在平底锅中。加入卤水。 ...
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酱炖豆腐作者：馋嘴乐
84简单
简介：酱炖豆腐和普通的炖豆腐制作方法一样，只是用黄豆酱作为调味料炖制而成。是一道酱香味浓郁的下饭菜。 ...
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家常烧豆腐作者：笨丫
84简单
简介：最近爱上了千变万化做豆腐 ...
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西葫芦虾仁鸡蛋饼作者：香儿厨房
82一般
简介：这几天菜价蹭蹭往上涨，很少吃西葫芦，看见好多豆亲用西葫芦做各种馅料，自己也买了一只西葫芦做鸡蛋饼吃，第一次尝试，加了虾仁增加鲜味，很松脆。 ...
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黑木耳山药猪骨汤作者：香儿厨房
82一般
简介：每顿饭前喝汤已近成了习惯，简单一点的来碗番茄蛋花汤，土豆雪菜汤都不错，今天分享的是用猪尾骨，山药加入黑木耳煲的汤，此汤味道鲜美，营养丰富，是一道老少皆宜的营养汤。 ...
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卤汁豆腐干作者：香儿厨房
82一般
简介：分享一道可以当小吃的凉菜吧，卤汁豆腐干，豆腐干是大豆制品，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...